グルメくりっぷ

あおさはどこで売っているのでしょうか？ お好み焼きやたこ焼きのトッピング、ポテトチップスののり塩味など、身近なメニューによく使われているあおさ 青のりよりも香りが強くないので、どんな料理にも合わせやすいです。 あおさは食物繊維やカリ...

へしこはどこで売っているのでしょうか？ サバなどの魚を塩漬けし、米糠に1年以上漬け込んで熟成させたへしこは、福井県や富山県など北陸地方の郷土料理で、おみやげとしても人気の珍味ですが、京都や兵庫など関西でも作られています。 テレビ番組...

うまかばいはどこで売っているのでしょうか？ 福岡県久留米市のクルメキッコーが製造・販売しているうまかばいは、1本で和食の味つけが決まる、だしの効いた甘めの万能調味料です。 肉じゃがや煮魚、味玉など様々なレシピに使えます。 ｢万能た...

うどんの冷凍保存方法は知っていますか？ 今回はうどんの冷凍保存方法・賞味期限の目安を【茹でる前】と【茹でた後】の状態に分けて解説します。 冷凍したうどんの解凍方法と気をつけたいポイント・腐るとどうなるのかも紹介しますのでぜひ参考にし...

ぶりの照り焼きの正しい保存方法は知っていますか？ ぶりの照り焼きは保存しづらいイメージがありますが、正しい方法で保存をすれば長持ちさせることができます。 今回は、ぶりの照り焼きの保存方法と賞味期限を【冷蔵・冷凍】別に紹介します。 ...

かき揚げの正しい保存方法は知っていますか？ かき揚げは油が酸化して傷みやすいイメージがありますが、どのように保存すればサクサクした食感を失わずに保存できるのでしょうか。 今回は、かきあげの保存方法について解説します。 かき揚げの冷...

フランス料理・カヌレの正しい保存方法は知っていますか？あまり日持ちしないイメージのカヌレですが、どのくらいの賞味期限があるのでしょうか？ 今回は、カヌレの保存方法と賞味期限の目安を【冷蔵・冷凍】別に紹介します。 冷凍したカヌレの解凍...

にんじんの正しい保存方法は知っていますか？ 今回は、にんじんの保存方法と賞味期限の目安を【常温・冷蔵・冷凍】別に紹介します。 解凍方法や、腐ったにんじんの特徴も紹介しますのでぜひ参考にしてみてくださいね。 にんじんの正しい保存方法っ...

おいりはどこで売っているのでしょうか？ カラフルでまんまるな形がかわいい香川県の伝統菓子『おいり』 最近はクリームソーダやパフェのトッピングにも使われ、レトロでかわいい映えスイーツとしてSNSにもよくアップされています。 街を流し...

サラダの日持ちする保存方法は知っていますか？今回は、サラダを日持ちさせるポイントと保存方法・賞味期限の目安を【冷蔵・冷凍】別に紹介します。さらに、腐ってしまったサラダの特徴も解説しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。 サラダを日持ち...

おどろき麺ゼロはどこで売っているのでしょうか？ 糖質がゼロの秘密は麺を寒天とコンニャクで作っているから！ アサヒのおどろきシリーズはスープや春雨スープもありますが、おどろき麺ゼロはカップラーメン感覚で1食当たりレタス1.5個分の食物...

揚げ物が冷凍保存できることを知っていますか？ 今回は、揚げ物の冷凍保存方法と賞味期限の目安を【揚げる前】と【揚げた後】にわけて紹介します。 さらに、冷凍揚げ物の解凍方法や腐るとどうなるのかも解説しますので、ぜひ参考にしてみてください...

「いつのまにか煎餅が湿気て食感が変わってしまった…」なんてことよくありますよね。 湿気った煎餅は食べても問題ないのでしょうか？ 今回は、湿気った煎餅は食べられるのか・煎餅が腐るとどうなるのか・湿気った煎餅の復活方法【トースター/電子...

りくろーおじさんのチーズケーキの消費期限は知っていますか？今回は、りくろーおじさんのチーズケーキの消費期限や期限切れでも食べられるのか・腐るとどうなるのか・日持ちする保存方法【冷凍】を紹介します。ぜひ参考にしてみてくださいね。 りくろー...