【DAIGOも台所】牛肉とアボカドのサラダのレシピ

6月27日のDAIGOも台所～今日の献立何にする？～では、

プロが考えた超美味しい家庭料理として、牛肉とアボカドのサラダのレシピ、作り方が紹介されました。

牛肉とアボカドのサラダのレシピ～材料と作り方手順

DAIGOも台所で紹介された『牛肉とアボカドのサラダ』のレシピ、材料と作り方手順をご紹介。

牛肉とアボカドのサラダの材料（2人分）

牛肉とアボカドのサラダの作り方

1
アボカドは半分に切って種を取り、皮をむいて1cm幅に切り、レモン汁を混ぜる。パクチーは4cm長さに切り、トマトは16等分に切る。

2
牛ロース肉は3～4等分に切る。

3
たれのはちみつ、しょうゆ、五香粉、おろしにんにくを合わせる。

4
熱湯に約1％の塩を加えて火を止め、牛肉を入れて火が通ったら取り出し、軽く水分を取る。

5
3に牛肉を入れて混ぜ、パクチー、アボカドをレモン汁ごと入れ、トマトを加えて混ぜ、器に盛ってラー油をかける。