鹿肉が訳ありで安い通販~北海道産蝦夷鹿肉の加熱用を送料無料のお取り寄

鹿肉が訳ありで安い通販

北海道産の蝦夷鹿肉などの訳あり品を送料無料で安く通販出来るショップをご紹介。

訳ありの理由は
・量り売り商品
・冷凍

がある馬肉ですが通常品同様あっさりした味でとっても美味しいんです。

焼いてステーキにしても美味しいですし、煮込み料理やテリーヌにしても美味しくいただけますよ。

【冷凍】蝦夷鹿 フィレ肉 <北海道産>(加熱用)【1本=約170-230g】【\750/100g再計算】【冷凍品/冷蔵・常温商品との同梱不可】

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【冷凍】蝦夷鹿 フィレ肉 <北海道産>(加熱用)【1本=約170-230g】【\750/100g再計算】【冷凍品/冷蔵・常温商品との同梱不可】

1,377円

価格は常に変動します
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楽天の口コミレビュー

総合評価5
レビュー数1件

 

5★★★★★

思っていたよりも大きくてとても綺麗なフィレ肉でした。
冷蔵庫で解凍して多少ドリップは出たものの、余り気になるほどではありませんでした。
シカ肉は固くなると聞いていたので、フライパンの弱火で全体が熱くなるまで焼き、アルミホイルとタオルで撒いてしばらく寝かせ、しばらくたってから今度は焦げ目がつくくらいに焼いてさらに15分ほど寝かせてその後少し冷ましてから切ったところあまり肉汁も出ずに、レアのローストビーフの様な感じになりました。後は醤油系のソースで頂きましたが、柔らかく臭みもなく非常に美味しかったです。フィレなのでそこまで神経質にならなくてよかったかもしれません。またいただきたいです。

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