鹿肉が訳ありで安い通販
北海道産の蝦夷鹿肉などの訳あり品を送料無料で安く通販出来るショップをご紹介。
訳ありの理由は
・量り売り商品
・冷凍
がある馬肉ですが通常品同様あっさりした味でとっても美味しいんです。
焼いてステーキにしても美味しいですし、煮込み料理やテリーヌにしても美味しくいただけますよ。
目次 -お好きなところからお読み下さい-
【冷凍】蝦夷鹿 フィレ肉 ＜北海道産＞（加熱用）【1本＝約170-230g】【\750/100g再計算】【冷凍品/冷蔵・常温商品との同梱不可】
【えぞ鹿/ジビエ/鹿肉/えぞじか/国産鹿/鹿フィレ/鹿フィレ肉/北海道鹿/ジビエ料理/取り寄せ/人気/グルギフト/贈答品】
|
|
【冷凍】蝦夷鹿 フィレ肉 ＜北海道産＞（加熱用）【1本＝約170-230g】【\750/100g再計算】【冷凍品/冷蔵・常温商品との同梱不可】
1,377円
価格は常に変動します
最安値比較はコチラから！
↓ ↓ ↓
楽天の口コミレビュー
総合評価5
レビュー数1件
5★★★★★
思っていたよりも大きくてとても綺麗なフィレ肉でした。
冷蔵庫で解凍して多少ドリップは出たものの、余り気になるほどではありませんでした。
シカ肉は固くなると聞いていたので、フライパンの弱火で全体が熱くなるまで焼き、アルミホイルとタオルで撒いてしばらく寝かせ、しばらくたってから今度は焦げ目がつくくらいに焼いてさらに１５分ほど寝かせてその後少し冷ましてから切ったところあまり肉汁も出ずに、レアのローストビーフの様な感じになりました。後は醤油系のソースで頂きましたが、柔らかく臭みもなく非常に美味しかったです。フィレなのでそこまで神経質にならなくてよかったかもしれません。またいただきたいです。
