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MCTオイルってどんなオイル?効果・効能、おすすめの使い方もご紹介

「MCTオイル」について聞かれたことはありますか? 消化・吸収性に優れ、医療現場などでも長年使われてきたというMCTオイル。 近年ではダイエットをはじめとするさまざまな効果が注目されているようです。 今回は、MCTオイルの...
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玄米ダイエットって効果ある?カロリー・糖質、白米や雑穀米との違い、おすすめのレシピもご紹介

健康やダイエットのために玄米を食べている人も多いのではないでしょうか? しかし、玄米も白米もカロリーはほとんど変わらないのだそうです! 本当に玄米の方がダイエット効果を期待できるのでしょうか? 今回は、玄米のカロリー・糖質...
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ごぼう茶ってどんなお茶?効果・効能、作り方や飲み方についてもご紹介

皆さんは、体に良いお茶といえば何を想像しますか? 近年注目を集めている「ごぼう茶」を飲んだことはありますか? おいしい、健康によい、若返るなど、ごぼう茶には、女性だけでなく男性にとっても嬉しい効果があるんだとか?! 今回は...
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オートミールってどんな食材?カロリー・糖質、おすすめの食べ方についてご紹介!

ダイエット中におすすめの食材と言われているオートミール。 低カロリーで糖質も少ないイメージですが、グラムで比べると、実はお米よりも高カロリー・高糖質というのをご存知でしたか? 今回は、オートミールの特徴やカロリー・糖質、おすすめ...
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玉ねぎの保存方法と期間〜冷蔵の日持ち期間や冷凍の賞味期限と解凍方法も

和食・洋食・中華など様々な料理で使用される玉ねぎ。 使用頻度がかなり高い上にスーパーでも簡単に手に入るので、常に常備している方も多いのではないでしょうか。 たくさん使うからとついつい買いすぎてしまい、長い間保存することもありますよね。 ...
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カレーの保存方法〜冷蔵庫の日待ち期間や冷凍の賞味期限と解凍方法も

大人も子供にも大人気のカレー。 作る時は大きなお鍋で大量に作る方も多いと思います。 カレーは一晩寝かせるとおいしくなる、とよく耳にしますが、実はカレーを常温で放置するとウェルシュ菌という食中毒の原因となる菌が発生してしまいます。 しか...
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玉ねぎの皮や皮の下に黒い斑点が!カビ?洗えば食べられる?原因についても

様々な料理で使うシーンの多い玉ねぎ。 血液をサラサラにしてくれたり冷え性にも効果的で私は大好きな野菜です。 スーパーでも簡単に手に入るので常にストックしているご家庭も多いのではないでしょうか? そんな玉ねぎを使おうとし...
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えのき茸は洗う洗わないどっち?冷凍/冷蔵の保存方法と下ごしらえと賞味期限も

食物繊維やビタミンB類などが豊富なえのき茸はローカロリーでヘルシーな食材として人気が高くきのこ類の中でも生産量はトップ。きのこ類の中では人気NO1なんですね。 この記事ではえのきの下ごしらえで、 ・洗うvs洗わない?...
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